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れすとらん　かーう゛・えすこふぃえ

レストラン　カーヴ・エスコフィエ

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銀座六丁目西五番街、フレンチの老舗エスコフィエの姉妹

銀座六丁目西五番街、フレンチの老舗エスコフィエの姉妹店カーブ・エスコフィエ。カーブとはワイン蔵という意味。本格エスコフィエが評判の「本来のワインの味とはこんな味」をもっと広めたいと1998年に出店しました。ワインばかりでなく東シェフの素材や産地を厳選した創作フレンチも大好評。「おつまみとワイン又、お食事だけでも御気軽にどうぞ」と川村支配人（シェフソムリエ）の心暖まるサービスもお楽しみ下さい。

料理とワイン

ブルゴーニュ生産者と

レストラン　カーヴ・エスコフィエ

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